Déscendre

Le Vaisseau Vert


RESTAURANT GASTRONOMIQUE

10 Rue de Parme
Paris 9ème 75009

2 Avis

Qui sommes-nous ?

Le Vaisseau Vert est un lieu unique. Unique car entièrement conçu par le sculpteur français Philippe Angot, de l'aménagement de la salle aux éléments de mobilier, d'éclairage, de vaisselle, jusqu'à l'enseigne et le logo. Cette unité immédiatement perceptible par les sens donne un sentiment d'harmonie et de plénitude propice à passer une soirée agréable et détendue. L'espace est ponctué d'œuvres, sculptures, peintures, vidéos, que l'artiste a conçues pour le lieu...... La terrasse, ensoleillée la journée, offre un moment de fraîcheur agréable dès le début de soirée. La cuisine, créative et gourmande, mêle la tradition française aux cuisines du monde. Tous nos plats sont préparés exclusivement à base de produits de saison frais et bios pour garantir une cuisine saine et savoureuse. Les plats proposés changent régulièrement au gré des saisons et de l'inspiration du Chef. La carte des vins est une invitation à découvrir le terroir français et goûter le fruit du travail de vignerons que nous connaissons, qui développent une vinification biologique, biodynamique, dans une démarche de respect de l'environnement. Nous pouvons conseiller votre clientèle pour les accords mets/vins et leur offrir un vrai moment de dégustation. Pour les amateurs de cocktails et de fins spiritueux, nous avons une belle sélection de whiskys, de rhums et proposons un choix de cocktails, dont certains complètement originaux. Le service est discret, attentionné tout en restant convivial. Toute l'équipe est bilingue, français/anglais.
Le Vaisseau Vert sera pour nous un moment de plaisir inoubliable!

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Leave the well-worn paths to experience a positive and pleasant happening ! The Vaisseau Vert is a unique place. Entirely conceived by the French sculptor Philippe Angot from the layout of the room to each part of the furniture, the place provides a feeling of harmony and fulfilment suitable to spend a pleasant and relaxed evening. The works displayed, sculptures, paintings, videos, were specifically created for the site to vibrate in harmony with all its elements. Inside a warm and plush ambiance. Outside, the sunny terrace during the day offers a touch of pleasant freshness at the start of the evening. The cuisine, creative and refined, mixes French tradition and world cuisine. All our dishes are prepared exclusively from fresh organic products of the season. Our wine list is an invitation to discover French regional products and proposes organic and natural wines. We can advise you as to the combination of wine with dishes to enjoy a great tasting moment. For connoisseurs, we propose a selection of cocktails, whiskies and fine old spirits. Our service is attentive and cordial in both French and English.
The Vaisseau Vert will endeavour to be an unforgettable moment of pleasure !

Horaires d’ouverture

  • Lundi 12h - 14h / 18h30 - 22h30
  • Mardi 12h - 14h / 18h30 - 22h30
  • Mercredi 12h - 14h / 18h30 - 22h30
  • Jeudi 12h - 14h / 18h30 - 22h30
  • Vendredi 12h - 14h / 18h30 - 22h30
  • Samedi 18h30 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Le dernier avis

Tolrad e. a noté 5/5
Super patronne !

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Le Vaisseau Vert


10 Rue de Parme
75009 Paris 9ème